玉米菜肴 让你“嘘”声瘦下来 玉米,男人必知的廉价保健品 -

发表日期:2020-10-17 | 来源:春季养生短信大全

2016年07月08日12:39 编辑:传奇养生网

从健康的角度说,人们食用玉米油远比食用花生油及其他植物油的好处要大。在磨得很粗的玉米面中含有大量白胺酸和麸胱甘肽,能抑制抗癌药物对人体产生的副作用,还能抑制肿瘤生长。因为麸胱甘肽能像枷锁一样锁住致癌物质的生长,使其失去毒性,最终将其排出体外。

吃玉米具有抗癌预防糖尿病等多种作用

玉米中所含长寿因子谷胱甘肽,在硒的参与下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有恢复青春,延缓衰老的功能。是抗癌因子,它能与其他一些物质结合,使之失去致癌性。玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A,也具有防癌作用;玉米中所含较多的植物纤维素,有润肠通便之功,能加速致癌物质和其他毒物的排出,从而减少结肠癌发生的可能性。

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玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。维生素E还可促进人体细胞分裂,延缓衰老。而丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等有辅助治疗作用。

科学检测证实,每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙,6周后血压能降低9%。植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。治癫痫最好的疗法

美国科研人员在研究中还发现,经常食用玉米皮和玉米油对降低人体胆固醇十分有益。他们曾选择平均年龄为55岁的70位老人,其中50男20女,这些人的胆固醇含量都比较高,而且住院治疗时间都在2年以上而效果不理想。这些人在接受试验时,研究人员把玉米经过精磨细研,并佐以蒜粉、黑胡椒、芹菜等作料,用西红柿或汤调和成食物,试验前一个半月每人每天吃20克,后一个半月每人每天吃40克,三个月后再经检查,发现70个人血液中的甘油三酯都有所下降,有60个人的胆固醇降低。

玉米、大豆按3∶1混合食用,是世界卫生组织推荐的方法

祖国医学也认为,玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿等作用,主治腹泻、消化不良、水肿等。

和其他任何一种食品一样,玉米也不是含有人体所需的所有营养物质。玉米中所含天津哪家医院治癫痫好的蛋白质是不完全蛋白质,所含氨基酸不平衡,特别是缺乏赖氨酸和色氨酸。因此,不能把它作为每天的唯一主食,否则,会造成人体营养不良。

玉米的吃法很多,如嫩玉米上市时,每天啃一个“煮棒子”最为理想;做窝窝头和玉米加白面的馒头包子等;用大米(或小米)、玉米面熬粥等。

夏天临近,格子衬衫白色裙子多让人羡慕,可是身体的赘肉怎么能甩掉今天推荐的玉米餐就能让你轻松瘦下来。玉米含有大量的膳食纤维,能够润肠道排肠毒,从而达到瘦小腹效果。玉米须则利尿功效,能消除身体水肿。

一、玉米豆腐鸡蛋羹

材料:豆腐1块,玉米粒1碗,干贝(瑶柱)2粒,鸡蛋1个。

做法:

1.瑶柱用热水浸泡至软,撕碎;

2.砂锅烧热,爆引发羊癫疯发作的原因有哪几个油,待油热后注入暖水;

3.待锅内的水烧开后将豆腐及玉米粒一起倒入锅,再次烧开后转小火煮十五分钟;

4.鸡蛋划散,趁热倒入锅中,搅拌成蛋花,加盐调味即可。

二、玉米海带龙骨汤

材料:老玉米1个、海带结200克、胡萝卜1根、大葱2-3段、生姜3-4片、龙骨2斤、盐少许。

做法:

1.排骨洗净,飞水略焯去掉浮沫捞出备用;

2.砂锅中添水,放入刚才炒好的龙骨,此时,将胡萝卜洗净切滚刀块,玉米洗净切段,海带结洗净备用;

3.水开后加之葱姜,调至中火加入排骨慢炖30分钟,30分钟后加入玉米、海带和胡萝卜,继续小火炖1小时即可;

4.炖好后,调入适量盐即可。

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