姜汁扁豆的做法,姜汁扁豆怎么做好吃?各地名吃

发表日期:2019-08-10 | 来源:春季养生短信大全

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  扁豆(500克)、姜茸(30克)、精盐(5克)、味精(1克)、酱油(15克)、醋(20克)、麻油(15克)、白糖(10克)。

  (烹制方法)

  1 扁豆去蒂,撕去两边的筋,一折两截,冲洗干净。

  2.治疗癫痫有效的方法都有哪些呢锅置旺火上,注入沸水,倒入扁豆氽熟捞出,摊开晾干水气趁热撒上精盐拌匀,晾凉待用。

  3.把姜茸、精盐、醋、酱油、白糖、麻油、味精放入碗内,调和均匀即成姜汁。

  4.将姜汁倒入扁豆中,拌匀装盘即成。

  症状性癫痫病怎么治疗;">千米饮食网小贴士:

  1.扁豆在沸水中氽熟,生者有毒;酌加食碱少许,成品软嫩碧绿。

  2.姜汁,在咸鲜的基础上,突出醋的酸味,姜的辛辣味,才是四川正宗风味。

  天津癫痫病权威医院, 102, 0);">(风味特点)

  色泽碧绿,质地脆嫩,清香扑鼻,清淡爽口。闻之,诱人食欲;食之,散寒开胃。

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